Menu
Menu
In deze heerlijk zachte taart proef je de zomer gelijk terug. De combinatie van vanillekwark, Griekse yoghurt en verse aardbeien zorgen voor een smaakexplosie waar iedereen van geniet! Met een vezelrijke bodem van cacaonibs en havermout, en een eiwitrijke kwarklaag is dit een taart voor elke levensgenieter.
Waarom zou je voor een aardbeien kwarktaart kiezen? Hier zijn een paar goede redenen:
Pure zomerse smaak: Aardbeien behoren tot de klassieke smaken van de zomer. De combinatie van sappige aardbeien met de romige kwark en Griekse yoghurt brengt de zomer rechtstreeks op je bord.
Gezonde ingrediënten: Deze kwarktaart is samengesteld met gezonde ingrediënten zoals Griekse yoghurt, magere kwark en vezelrijke havermout. Het is een verstandige keuze voor iedereen die van lekker eten wil genieten zonder schuldgevoel.
De gezondheidsvoordelen van aardbeien: Aardbeien zijn niet alleen heerlijk, maar ook boordevol voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan vitamine C, vezels en antioxidanten. Vitamine C is goed voor je immuunsysteem, terwijl vezels kunnen helpen bij een gezonde spijsvertering. De antioxidanten in aardbeien dragen bij aan een gezonde huid en kunnen ontstekingen verminderen.
Vezelrijke havermout: Havermout is een uitstekende bron van vezels, die je een verzadigd gevoel geven en kunnen helpen bij gewichtsbeheersing. Vezels dragen ook bij aan een stabiele bloedsuikerspiegel en een gezond cholesterolgehalte.
Makkelijk te maken: Zelfs als je geen doorgewinterde bakker bent, kun je deze taart eenvoudig maken. Het recept vereist geen oven, wat het ideaal maakt voor warme zomerdagen.
De meeste mensen maken een kwarktaart vaak uit een pakje. Maar het zelf maken van deze gezonde topper is net zo makkelijk. Hij hoeft niet in de oven, waardoor je niet lang in de keuken hoeft te staan. Een ideaal recept dus voor op een warme zomer dag. Of voor een dag dat je zou willen dat het zomer is!
Door de witte en roze yoghurt-kwarklaag om-en-om in de vorm te doen, krijg je een leuk effect en ziet het ontbijtaartje er extra feestelijk uit. En als je het taartje versiert met verse aardbeitjes en een toefje slagroom, is het eten van deze heerlijkheid helemaal een feest!
Heb je zin in een kwarktaart, maar vind je andere smaken lekkerder? Op onze website vind je ook de recepten van een sinaasappel-kwarktaartje, een kwarktaart met koffie-smaak, een heerlijk frisse mango-citroen kwarktaart en een chocolade-vanille kwarktaart. Genoeg variatie dus!
Ingrediënten voor de bodem:
* Heb je geen cacaonibs? Je kunt deze ook vervangen door cacaopoeder.
* Eet je glutenvrij? Let er dan op, dat je glutenvrije havermout gebruikt. Havermout is altijd glutenvrij, maar is vaak besmet met gluten uit bijvoorbeeld tarwe, gerst en rogge.
Ingrediënten voor de eiwitrijke kwarklaag:
Een punt van deze eiwitrijke zomertaart (1/8) bevat:
174 calorieën
14,2 koolhydraten
9,2 vetten
9,5 eiwitten
Heb je vragen over dit recept of wil je jouw ervaringen delen? We horen graag van je! Samen kunnen we van bakken een nog groter plezier maken. Dus heb je genoten of heb je een vraag? Laat het ons vooral weten!
Veel bakplezier en geniet met volle teugen!
Liefs,
Terry & Yara
Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met onze Algemene Voorwaarden.
Je kunt je bestelling gratis afhalen op woensdag t/m zaterdag van 09.00 – 19.00 in Amsterdam West. Heb je een bestelling boven de €100,-? Dan bezorgen we ook in heel Amsterdam. Houd rekening met een besteltermijn van 5 werkdagen. Bij het afrekenen kun je je gewenste voorkeuren aangeven.
