Snacken kan soms een uitdaging zijn als je gezond wilt eten, maar het goede nieuws is dat er tal van gezonde opties zijn die je zonder schuldgevoel kunt proberen. Als je graag nieuwe snackideeën verkent, ben je op de juiste plek. We blijven in de “rol-fase” en delen een heerlijk recept voor Bliss Balls met koffie en quinoa, die niet alleen overheerlijk zijn, maar ook glutenvrij, lactosevrij en supergezond.
De voordelen van havermout
Havermout is een van de sleutelingrediënten in deze Bliss Balls, en het verdient een speciale vermelding vanwege de voordelen die het biedt. Havermout staat bekend om het creëren van een langdurig verzadigd gevoel, wat betekent dat je langer vol blijft en minder snel naar ongezonde snacks grijpt. Bovendien is havermout rijk aan voedingsvezels en voedingsstoffen, waardoor het een gezonde keuze is voor iedereen die bewust met zijn voeding bezig is.
Bliss Balls met koffie en quinoa: Een bitterzoete traktatie
Deze Bliss Balls met koffie en quinoa zijn perfect voor liefhebbers van bittere smaken zoals pure chocolade en koffie. Ze zijn minder zoet dan de standaard Bliss Balls en hebben zelfs een vleugje bitterheid dankzij de koffie. De toevoeging van Powerfood quinoa en havermout geeft deze snackballetjes een heerlijke crunchy bite, waardoor ze zowel qua smaak als textuur verrassend en bevredigend zijn.
Eenvoudig en veelzijdig
Ben je op zoek naar een gezonde snackoptie? Zoek dan niet verder. Deze Bliss Balls zijn perfect voor je eerste kopje koffie in de ochtend, een smakelijke traktatie voor je 4-uur snack in de middag, of een heerlijk dessert bij de thee na het avondeten. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook gemakkelijk te maken. Je kunt er eindeloos mee experimenteren en ze in grote hoeveelheden bereiden, wat ze tot een ideale gezonde snackoptie maakt. Dus, waar wacht je nog op? Duik je keuken in en geniet zonder schuldgevoel van deze smaakvolle Bliss Balls met koffie en quinoa.
Probeer ze vandaag nog en ontdek hoe gezond snacken ook heerlijk kan zijn!
Tip: Ben je op zoek naar alternatieven op deze gezonde snack? We deelde eerder al de recepten van de eiwitrijke crunchy bliss balls met hazelnoot en de dadel-balletjes met cashew en cacao.
- 100 gram havermout
- 20 gram gepofte quinoa
- 15 dadels (à 120 gram)
- 60 gram honing
- 10 gram oploskoffie
- Optioneel: cacaopoeder om de Bliss Balls in te rollen
Let op: Eet jij geen gluten? Let er bij de havermout wel op dat je een glutenvrije variant koopt. Sommige havermout is namelijk besmet met gluten.
- Meng alle ingrediënten, behalve de cacaopoeder, met elkaar in de keukenmixer of blender.
- Zorg ervoor dat de dadels heel klein gemalen zijn voordat je begint met rollen. Houd je van een extra crunch? Dan kun je eerst de dadels volledig blenden, en daarna pas de quinoa en havermout toevoegen. Mix dit nog even mee, maar houd de ingrediënten een beetje grof!
- Maak je handen een beetje nat zodat het mengsel niet aan je handen vast plakt, en rol vervolgens ongeveer 20 à 22 balletjes van het mengsel. Is het mengsel te droog en plakt het niet aan elkaar vast? Voeg dan een klein beetje water toe, zodat het mengsel plakkeriger wordt.
- Houd je van de smaak van chocolade? Rol de snackballetjes dan in de cacaopoeder.
- Zet de Bliss Balls voor minimaal 2 uur in de koelkast, voordat je aanvalt!
Eén crunchy snackballetje met koffe en quinoa bevat:
52 calorieën
10,8 koolhydraten
0,6 vetten
2,8 eiwitten
